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浙江托普面筋指數(shù)和質(zhì)量測(cè)定儀MJ-IIIA(含指數(shù)和烘干儀)

  • 價(jià)格 面議
  • 品 牌 托普|TOP
  • 型號(hào) MJ-IIIA(含指數(shù)和烘干儀)
  • 咨詢電話 021-63201318
商品詳情

產(chǎn)品介紹:

MJ-IIIA型雙頭面筋測(cè)定儀(面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)定儀)由雙頭面筋洗滌儀、MJZ型面筋指數(shù)測(cè)定儀、烘干儀三臺(tái)獨(dú)立儀器組成。是用來(lái)測(cè)定面粉中濕(干)面筋含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋持水率的專用儀器,適用于小麥粉和全麥粉的測(cè)定,特別適合樣品量多的用戶。該儀器廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。


技術(shù)參數(shù):

攪拌器轉(zhuǎn)速:120r/min±2r/min
細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80μm(200目)不銹鋼金屬篩
細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80μm(26目)不銹鋼金屬篩
洗滌液流量:50ml/min~56ml/min
洗滌樣品量:10g(單頭)、10g*2(雙頭)
洗滌杯內(nèi)徑:54mm
和面時(shí)間:1s~99s(數(shù)據(jù)可調(diào),每1s起調(diào))
洗滌時(shí)間:1s~59s、1min~15min(數(shù)顯可調(diào))
濕面筋含量:雙實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果差≤1.0%
干面筋含量:雙實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果差≤0.5%
工作電源:AC220V 50Hz
面筋離心部分:
離心時(shí)間:1s~59s、1min~9min(數(shù)顯可調(diào))
離心轉(zhuǎn)速:3000r/min、6000r/min±5r/min(可調(diào)),高精度控速,有安全鎖定蓋
離心篩盒:孔徑為500μm
指數(shù)篩盒:孔徑為600μm
面筋指數(shù):在指數(shù)70~100之間,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)11個(gè)單位;在指數(shù)70以下,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)15個(gè)單位
工作電源:AC220V 50Hz
烘干部分:
工作溫度:150℃~200℃
工作電壓:AC220V ±5% ,50Hz
工作環(huán)境:相對(duì)濕度<90%
額定功率:650W

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